Lunch på Halltorpelevbistron :D

kyckling och fläskfilé med ris och currysås :D nomonomonom :D

Frukost den 18 mars! Yeah! :D

Som jag hade nämnt innan världens bästa frukost är stekt bacon, nybakta baguetter, smör på brödet, ägg i vilket som helst form och cola eller apelsinjuice!

I detta fallet så hade vi också tittat på Poliser ;) Frukost och bra film eller serie! bara chilla lite på morgonen! :D Love it! <3 :D

Barnlan - den 17 mars :)

Inte så länge sen började jag delta i Branlan som sker i Borgholm en gång i månad. Snart hoppas jag blir medlem och hjälpa till ständigt! ;) förutom att barn spela dator och ha kul så lagar vi också riktigt mat åt de! bättre! vi lagar mat tillsammans så att de får lära sig laga mat från grunden. De får se hur det går till att de får fin mat på tallriken och att det är roligt i köket!
Min skolutbildning hjälper där men jag är inte heller kock ;) som senaste gången var jag andrakocken och bara hjälpte till, för det är barn som lagar i stort sätt hela rätten ;) jag får också en bit för mig själv! :) Jag kan inte allt om matlagning så jag får själv lära mig några saker plus tiden att spendera med barn ;) stimulerande samt häftigt ;)

Här ser man köket vi jobbar i ;) Sista gången ( den 17 mars har vi lagat kycklinggryta med ris :P )

De två tjejerna är mest livliga och trevliga små varelser som jag känner ;) de ville jätte gärna va med på bilden till min blogg ;) 

Biffar och köttfärs ;)

Alltid när man är hos Calle får man alltid någonting gott att äta ;) Han engagerar sig i maten helt och hålet och det är bara en bra sak man bordde lära sig vid matlagning ;) engagerar sig, lägga sitt hjärta i maten man lagar ;) Hos Calle får man alltid gott och fint mat plus trevligt sällskap! :)

Köttfärssås med pasta ;) 

Biffar som blev lökiga* (mycket lök, men jätte gott ;) så ingen skada skedd! :P) med potatis och sås ;) 

Mat hos Calle ;)

Calle tycker om att laga mat och hans mat är alltid god ;)
Den 9 mars var jag och Milla hos honom och fick att äta Kalops med potatismos, rödbetor och smörgåsgurka  ;)

 

Den 11 mars, när jag var hos Calle, fick jag Korvstroganoff  med ris ;)

UF-mässan - den 8 mars ;)

Den 8 mars åkte min klass till Orsakshamn för UF-mässan ;) Fyra tjejer från vår skola driver en UF-företag och var med på mässan och tävlingen ;) Vi åket ditt för att stöta tjejerna från vår skolan och för att de hur det ser ut att driva en sån företag ;)

 

Vi fick göra några uppgifter var bland annat att välja en företag och intervjua medlemmar ;)

Jag jobbade med Milla och vi har valt ett företag som heter AfrikaUF. Det är ett välgörenhetsföretag. De säljer julkort med motiv Västervik. Det är två tjejer som driver det företaget, Linna och Isabell. Båda är 18 år och går på Västerviks gymnasiet på Samhället och Ekonomi linje. 

De ville starta ett UF-företag men visste inte riktigt vad de ska syssla med. De tycker att Afrika är en intressant kontinent och de ville hjälpa till samt ville de göra någonting enkelt. Så att nu säljer de julkort och pengar de tjänar skickar de till människor i Afrika som verkligen behöver det. 

De har drivit AfrikaUF sedan i sommras och de tycker att det är kul och intressant att driva en UF-företag. De trodde inte att det är så mycket arbete med ett företag men det är mycket jobb och en stor ansvar.
De varmt rekommenderar att driva ett eget UF-företaget och säger att det är bäst att vara några stycken för det skulle vara jätte svårt att driva ett företag själv och säger att minst kan man ha två personer.

Om själva mässan Isabell och Linna säger: "Det gick bra. Vi kunde inte sälja någonting i och med att de säljer julkort." 

Isabell Pettersson :)

Kärlekstema - den 7 mars

Nu i skolan sysslar vi med ett projekt ;) Min klass, RL11, är delat på fyra grupper och alla har olika uppgifter, men vi arbetar med samma projektet :) Vår uppgift är att komma på teman och sen planera maten, utseendet i bistron, marknadsföra det vi gör och sen sätta igång ;) Projektet kommer pågå under tre veckors tid. Vi började föra veckan och vår första teman vår Kärlaksteman. I denna veckan kommer det blir Tropiskteman och nästa och sista veckan blir det Astrid Lindgrenstema. Under den sista vecka kommer vi också samla pengar som sen kommer skickas till Astrid Lindgrens sjukhuset ;)

Här kommer några bilder från Kärleksvecka ;)

Här ser man hur har vi duckat upp vår bistron under Kärlseksteman ;)

Tavlan med menyn :)

Vatten kannor och massa hjärtan :)

Mat vi serverade onsdagen den 7 mars ;) Biff, hasselbackspotatis, stekta grönsaker och grönpepparsås :)

Vi hade utöver våran kärleksmeny, försäljning av hemgjorda praliner i en fin giftpåse =)

Hembakat bröd

Som dessert serverade vi Apelsinsockerkaka med chokladmousse ;)

Lite ingredienser till salladen ;)

Smör med rödlök och rödvin

Vår dessert ;)

När vi hade lite tid över började vi förberedda lite mat inför nästa dagen ;)
Pastadeg ;)

Massa ägg till pastadegen ;)

Pizza med Calle - den 4 mars ;)

En av mina favorit onyttigheter är pizza ;)
Under vinter bästa ställa att äta pizza är Pizza Planeten ;) Den 4 mars jag och Calle har bestämd sig äta Pizza för middag ;) Sen när vi skulle beställa så kunde vi inte välja mellan Kebabpizza och Gyrospizza ;) Men vi kom på en smart lösning ;) Han köpte Kebabpizza och jag köpte Gyrospizza, sen delade vi pizzor i mitten och sen bytt varsin halva så att båda fick äta båda pizzor ;)

Polsk tomatsoppa den 1 mars:)

Jag kommer ifrån Polen och där mat är lite annorlunda ;) I Polen lagar ganska ofta olika soppor :) En av mina favoritsoppor är en Tomatsoppa ;) 

Det är en Tomatsoppa med makaroner, ost och ägg ;)

Makaroner med ost

Färdigt Tomatsoppa ;)

Köket den 29 mars

Varje onsdag har vi praktiker i Halltorps Elevbistron. Vi driver egen bistro ;) Lagar mat själva och sen serverar till gäster. Vår klass blev delat i två grupper och när en grupp lagar mat så den andra gruppen serverar den. Vi byter var tredje vecka så att alla får både laga mat och servera ;)



Här kommer några bilder som visar ungefär hur våra onsdagar ser ut ;)

Här ser man vår kök, vår lärare som är också en kock och mina klasskamrater: Valle, Olliver och Sarah.

Arbetet i kök är delat i olika delar. Här ser man bageriet och Kenny som gör knäckebröd.

Här vår lärare visar åt oss hur lägger man upp maten - Palsternackssoppa

Palsternackssoppa

Färdigt upplagt (innan gäster kommer) smör och sylt.

Här ser man Ebba, Sarah och någon random jag inte känner igen.

Ett kök utan en diskmaskin är som ett kök utan kock, eller kock utan knivar ;)

Olliver och Valle

Serveringsgruppen ;) Ellen, Erik och vår lärare Helen

Erik, Helen (lärare) och Jonas (lärare)

Varje dag vi är på¨praktiker måste vi skriva in oss, när vi kommer och när vi går ;)

Kakan hos Millan ;)

Min kompis Milla älskar baka så då och då bakar vi nånting gott ;)

Det är en kladdkaka som vi har bakat ;) Det sträcket man ser är en kaffepinne. Vi ville prova om det smakar gott med kaffepinnen i kakan ;) och det blev jätte gott!

Fika på Nya Conditoriet ;)

En gång efter skolan jag och min kompis Milla var jätte sugna på kakor så vi bestämde oss att gå och ta en liten fika ;) Vi gick till Nya Conditoriet som ligger i stan.

Det var vår liten fika ;)

Mat på skolan och på Halltorp ;)

Tre dagar i vecka äter vi lunch i en grundskola som ligger i stan och två dagar i vecka äter vi i hotellet (Halltorps Elevbistron) där har vi praktiker :)

Det är en ganska stor skillnad på mat vi får på skolan och på praktiker. På praktiker får vi lite finare mat ;)

Här ser man mat vi fick på skolan. Köttfärslåda med potatis, sås, sylt och sallad.

Det är också en bild på mat vi har fått i skolan. Köttbullar, potatismos och ketchup. Jag hade lite kul och försökte vara kreativ och försökte göra en smile av mat ;)

På den här bilden ser man mat vi har fått på praktiker. Kycklingfilé inrullad i finmalen kycklingfärs, potatis, pommes, sallad och champinjonsås :) Till varje lunch får vi också nybakat bröd. :)

Bästa lärare ever ;)

Ölands gymnasium är en liten skolan, så att alla i skolan ha bra kontakt med varandra, oavsett om det är en lärare eller en elev! :D. Våran mentor engagerar sig i oss elever och våran skolgång. Vilket känns väldigt personligt och bra för oss elever! För oss så känns det som att vi är skolans centrum och dom ger allt för att vi ska klara oss igenom skolan här på Ölands gymnasium.

En dag kom våran mentor Maria och hon hade saft och kakor till oss i skolan :) Så vi satt på lektionen åt och hade jätte trevlig :)

Vi hann äta upp en del innan vi tog bilden på kakor så att här ser man bara en del av det vi fick :)